幸福的定義

幸福是：「心存感謝，萬物皆美」

幸福是：「樂在工作，喜逢摯友」

幸福是：「和家人一起快樂的用餐」

幸福是：「斗室　孤燈　茶香　書香」

幸福是：「容易滿足」

1020321[學校午餐採購作業實務說明](簡報及附件)

102/03/21 客家文化主題公園分享 [學校午餐採購作業食物說明] ，

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[1020321[學校午餐採購作業實務說明](簡報及附件)]

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給女兒的信

文 ∕ 劉墉

今早起床，發現家裡沒有人。打妳媽媽手機。手機是妳接的。

「妳們到哪裡去了啊？」爸爸問。
「你難道不知道我今天要上中文嗎？」妳在那頭說，「我們正在去徐老師家的路上。」

晚餐前，爸爸到廚房櫃子拿酒杯，妳也過來，伸手往同一個櫃子裡摸。
「妳要什麼？」爸爸問妳。
妳沒答，從櫃子拿一個碗，在我眼前晃晃，就轉身走了。

早上因妳正要去上課，我不好多說；
晚上，又因為是吃飯前，怕影響妳的情緒，
我也沒講話，但是現在爸爸必須對妳叮囑一番。

記得妳上幼稚園時，老師曾經要妳交一張通知給爸爸媽媽嗎？
那通知是教父母怎麼跟幼兒說話。
「幼兒們要聽直接的、肯定的話。」通知上說——「當孩子做危險的動作時，大人不能說『妳要死啦？爬那麼高！』孩子會因為聽不懂，而不知所措，搞不好，大人太疾言厲色，原本孩子抓得穩穩的，反而嚇一跳，一鬆手摔了下來。
所以大人要對孩子說：『快點下來，那樣太危險了。』這句話因為直接，孩子一聽就懂了。」

妳還記得不久之前，學校發了一張單子，教妳們怎麼說話有禮貌嗎？那張標題為「好好表達(NICE EXPRESSIONS)」的單子上印著：

• 請(Please) 
• 謝謝妳(Thank You.) 
• 原諒我(Excuse Me. ) 
• 對不起(I am Sorry.) 
• 妳好嗎？(How Are You Doing?) 
• 祝妳玩得愉快(Have A Good Time!) 
• 那真太好了(That Is Really Nice.) 
• 讓我們輪流(Let's Take Turns.) 
• 我會與妳分享(I'll Share With You.) 
• 來!跟我們一起坐(Come And Sit With Us.) 
• 我能幫妳嗎？(Can I Help You With That?) 
• 來跟我們一起玩(Come And Play With Us.) 
• 妳是個好朋友(You Are A Good Friend.) 
• 現在輪到妳了(It's Your Turn Now.) 
• 妳那方面真棒(You Are Very Good At That.) 
• 我喜歡妳的點子(I Like Your Idea.) 
• 我可以體會妳的感覺(I Understand How Yon Feel.)
• 我們總給妳留個位子(There Is Always Room For you.) 
• 我現在就給妳看(I'll Show You Now.) 
• 祝妳好運(Good Luck.)

記得那時候，妳把單子拿回家，爸爸還覺得好奇怪——
「天哪！都要上初中的孩子了，還教這些最基本的句子。」
但是今天，爸爸懂了。
可能愈是當妳們大了，有了主見或進入青春期，愈要教妳們說話的禮貌。

譬如妳今天早上對爸爸說話，不是就不夠禮貌嗎？
當爸爸問妳在哪裡的時候，妳為什麼不直接說「我們在去上中文課的路上」？
相反地，妳用了一句責難的話——「妳難道不知道我今天要上中文嗎？」

孩子，妳大了，應該知道說話的技巧了。會說話的人，絕不是總以責難語氣咄咄逼人的。
想想，如果天氣冷，妳穿少了，媽媽對妳吼「妳想凍死啊？」
是不是在感覺上遠不如她對妳溫柔地講「今天天冷，多穿一點」？

想想，如果妳在教室裡開窗子，有同學對妳喊：「妳不冷嗎？妳不冷，我們冷。」
是不是遠不如，她對妳關心地說：「別開窗子吧，回頭著涼了。」

「多穿一點」和「別開窗子」都是正面的句子 ，好比妳上幼稚園時老師教我們對妳說話的方法，不是很簡單、很明確，感覺上比妳用責難的「問句」好多了嗎？ 

相對的，有許多直接而簡單的句子：妳又應該改為「問句」，才顯得婉轉。
譬如妳問

「對不起，我是不是能離開一下？」

「對不起，我是不是能打擾妳一分鐘？」
「十分抱歉，妳是不是能再說一遍？」

「是不是能麻煩妳把胡椒遞給我？」
這些問句不是「責難別人」，而是「責難自己」，

表示

「因為我有事，不得不離開。」
「因為我有問題，不得不打擾妳。」

「因為我沒聽清楚，要麻煩妳重複一遍。」
「因為距離太遠，我得麻煩妳幫個忙。」

妳說，那感覺是不是比妳直接講

「我有事，要離開。」

「我要問一件事。」

「妳再說一遍。」

「把胡椒遞給我。」

感覺有禮貌得多？

再談談妳晚餐前拿碗那件事。

妳知道華人常用「頤指氣使」 形容人沒禮貌嗎？

「頤」是「面頰」，「頤 指」的意思是用半邊臉來指揮；

「氣」是「氣音」「氣使」表示用「哼、嗯、喂」的語氣使喚人。
西方世界也一樣，當妳指揮別人，卻只有動作，沒有聲音時，是最沒禮貌的。

舉例說，妳去餐館，茶杯空了，妳最好對侍者說「是不是麻煩妳，幫我續杯？」
或者一邊指杯子，一邊簡單地問他「我是不是可以？(May I?)」

除非那侍者距妳很遠，妳叫他，會吵到別人，妳絕不能光指一下杯子。
即使指杯子，不說話，妳也一定要看著他，露出笑容。

至於妳去銀行或郵局那些櫃台前面有玻璃的地方辦事，
更要注意不能用敲玻璃來引起對方注意，而必須開口說話。
即使不得不敲玻璃，也必須伴隨著說一聲：「對不起，打擾妳。」

好，現在回頭想想，爸爸要說妳什麼？

晚餐前，妳把手橫過爸爸面前，去拿碗，是不是不如開口問：「爹地，能不能請妳把碗遞給我？」就算妳自己拿了，當爸爸問妳要什麼的時候，妳是不是也應該開口說「我拿碗」，而不是在爸爸面前晃一晃？

最後，讓爸爸告訴妳兩件有意思的事——

爸爸念研究所的時候，有個在餐廳打工的同學曾經偷偷告訴爸爸：
「如果有客人耍大牌，頤指氣使，我就在他的菜裡吐口水。」

還有一個在領事館做事的朋友說：「我最恨人家敲窗子了，我又不是動物園裡的動物。
他只要敲，我就裝做忙，要他等；如果他再敲，我就找他麻煩，刁難他。」

無可否認，這兩個人做事的態度很不對。
但是妳能不知道、能不警惕嗎？

沒禮貌，除了顯示自己沒教養，還常吃悶虧呀！

肺腑之言

1.人和人相遇，靠的是一點緣分；人和人相處，靠的是一點誠意；人和人相交，靠的是一顆真心。

2.心態左右行為，行為養成習慣，習慣決定性格，性格影響命運。

3.快樂總與寬厚的人相伴，財富總與誠信的人相伴，智慧總與高尚的人相伴，魅力總與幽默的人相伴。

4.得不到的永遠是最好的，看不清的永遠是美麗的，夢想中的永遠是完美無缺的。

5.走近心靈能傾聽心靈的跳動，走近情感能感覺情感的熾熱，走近尊嚴能體驗尊嚴的高貴，走近寬容能體驗寬容的博大。

6.體諒是一縷清風，微笑是一份禮物，理解是一座橋樑，讚賞是一束鮮花。

7.學會用理解的欣賞的眼光去看對方，而不是以自以為是的關心去管對方。

8.別把自己看得過高，世界不會因你而改變；別把自己看得過低，你的世界因你而精彩。

9.微笑是種放鬆，微笑是種心情，微笑是種境界，微笑是種寬容，微笑是種人生。

10.眼中捕捉世界的美麗，心中永留美麗的世界。

人性

◎ 劉 墉（轉載自網路信件）

第一個故事

一九九七年十一月，由於陳進興和高天民兩人四處強暴殺人，全島都人心惶惶。

突然，民眾報案，在北投看見高天民，大批警察趕過去，
但是被高天民發現，從馬路旁邊縱身躍入下面的小溪和竹林，
等警察想辦法追下去，已經失去他的蹤影。

電視馬上播出一大批警察搜山的畫面，我正在朋友家作客。
「狗屁警察，人家高天民一下就跳下去了，
警察不敢跳，不要臉！」朋友的太太咬著牙罵。

「可不是嗎？」我笑問，問她：「可是如果今天那警察是你丈夫，你怎麼說？」

她怔了一下，笑起來：「要是我丈夫呀！我就打電話叫他別逞強！快回家！」
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第二個故事

有一天，在台北市的某廣場舉行慈善團體的募款活動，
我去了，並在募款會結束後，到附近逛逛。

「您是 劉 先生，對不對？」有個藝品店的小姐認出我，
又歪著著頭、指指我：「我知道了！你是來參加募款大會。」
「妳也知道廣場上有募款大會呀？」我驚訝的說。

「當然！我也去了一下，還捐了錢呢！」她掏出一張捐款的收據給我看，
又帶我參觀她的藝品：「 劉 先生買一個吧！算您特價。」
我買了，沒還價就買了，相信一定不會貴。

但是，才走幾步，看見另一個藝品店，
櫥窗裡放著一個一模一樣的東西，

只要四分之三的價錢。
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第三個故事

去水果攤買水果。
老闆不在，一個十歲左右的小孩看店。
「小弟弟，你看這兩種梨，哪個比較好？」我問那小孩。
「右邊這個！」他想都沒想，就指了指。
剛說完，老闆進來了，跟我打個招呼，我又問一次:
「老闆啊！你看我該買哪一種梨？」
「當然左邊這個！」他也想都沒想，就指了指。
我笑了：「可是剛才小弟弟告訴我右邊的比較好耶！」

「Ｘ！」他突然打了小孩一巴掌:
「這是劉伯伯，好朋友，要說實話！」
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故事說完了，你說這裡面，誰是好人？誰是壞人？

誰對？誰錯？人性就是這樣，常沒有絕對的對與錯。

如同名作曲家王洛賓說的....別人為你拍照，
他的鏡頭偏右，拍出來，你就是「左派」；
一下子他的鏡頭偏左，拍出照片，你又成了「右派」。

焚化爐一定要建！ 核電廠一定要蓋！你很客觀，講得一點也沒錯。
但是跟著發現你家旁邊在整地。打聽之下，大驚失色。

當天，你的說法就有了改變；隔週，抗議的隊伍裡就有了你。

你跟第一個故事裡的太太有什麼不同呢？
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看到電視裡災民的影片，你會落淚；

捐款專線的字幕出現，你趕快抄下，然後撥通、捐錢。

你去打禪七、去佈道會、去清修、去告解。
問題是，隔天早上，你走進辦公室，
該爭的、該吵的、嫉妒的、貪婪的。
你改變了多少？

第二個故事裡的女店員，不也是一樣嗎？
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至於第三個故事。
如果你是我，你相信那孩子，還是相信那老闆？
無論你相信誰，都是可悲的！

相信孩子，你會為孩子悲，因為他說實話還要被揍，而且父親當著他的面撒謊。

相信父親，你也要為孩子悲。為什麼小小年紀，就學會了撒謊？

是學會了撒謊？是誰教他的？
問題是，當我們教育小孩的時候，是不是正犯同樣的錯？
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梁啟超在他的家書裡寫得很好.....

「其實我們大家都是在不斷再生的循環之中。
我們誰也不知道自己一生中要經過幾次天堂和幾次地獄。」

可不是嗎？何必等死後去天堂和地獄?

如果有天堂和地獄，我們應該說：
「在活著的時候，心裡常有天堂的人，死後也可能上天堂；
在有生之年心裡常有鬼的人，死後也可能下地獄。」

我們其實在今生就不斷在心裡掙扎。
住在地獄，想著天堂；又住在天堂，想著地獄；
更進一步是....自己住在天堂，卻把別人推入地獄。
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我在研究所的一個教授，很會算命。

有一天，他坦白說：
「唉呀！我哪裡會算命，只是懂得人性啊！
我只要把一個人拉到一邊，小聲對他說
『我看你的相，就知道你太熱心，結果不但沒得好報，
還總是因為說話太直，得罪了人。你的朋友都虧欠你....』

那教授得意的問：
「換做是你，我對你這麼說，你是不是也要猛拍一下大腿，
說『是啊！您真是說的太準了！』這就是人嘛！」

這就是人，總覺得別人欠自己的。
人人都這麼感覺，所以反過來想，就成了「我們總是欠別人的。」

家不是放錢的地方 而是放心的地方

轉載自網路信件 

那天他的心情很好，老總通知他的策劃方案通過了，客戶還要和他簽署下一套產品的策劃協議。
為此老總特意批了男人3天的假期，讓他徹底放鬆一下。
這是男人連續奮戰幾天的成果，他有點喜不自禁，下班後同事嚷著讓他請客，他欣然應允。
待一幫人吃完飯、K完歌回來，夜已深了。

他飄飄然地回家，進門、開燈、喊女人的名字，不應。
一低頭，就看到了女人放在鞋櫃上的離婚協議書。
男人發了懵，沒想到她會來真的。
以前他們也鬧，但至多是她嘔氣不肯理他，或者跑回娘家住幾天，過後就自動和好了。
可這次，女人顯然動了真格的，她已經把自己的東西打包帶走，協議上財產分割得清清楚楚，房子歸他，存款歸她，孩子也由她管，他每月出二萬塊的撫養費……
他記起來，早上出門時，的確和女人拌了幾句嘴。
女人讓他下午去開女兒的家長會，他說太忙，沒時間。
女人就惱了，說：“你一天到晚就是忙忙忙，什麽時候把我和孩子、把這個家放在心上過？這日子沒法過了，離婚。
”他說：“不就是一個家長會嗎？誰去不一樣？你別沒事兒找事……”
是啊，有多大的矛盾呢？他是個事業型的男人，把工作看得比家庭重要。
可那也是為了這個家、為了她和孩子能過上好日子，這也有錯嗎？
可是此刻，男人站在這個清寂空落的家裏，第一次覺得，這個沒有了女人的家，實在稱不上家。
他的成就，因為沒有女人的分享，也變得毫無意義。

第二天，男人回家去看父母。因為一直忙，他好久沒回去了。
父母看到他，都有些驚訝。父親問：“你那麽忙，怎麽有空回來？”他說：“公司給了3天假，回來看看。
”母親盯著他的臉研究半天，緊張地問：“沒出什麽事吧？你媳婦兒和孩子怎麽沒回來？工作出差錯了？和媳婦兒吵架了？……”母親一連串的問題讓他的臉發紅，是回家太少的緣故吧？
這個本應該他常回來的地方，現在他回來反而顯得不正常了。
父母很興奮，父親慌忙去買菜，母親留在家裏陪他聊天。
母親拿來花生和核桃讓他吃，剛坐下，電話就響了。

隔得老遠，他就聽見父親的聲音：“忘了跟你說了，給你泡的蜂蜜菊花茶在窗臺上放著，現在喝剛剛好，你趕緊喝啊小心放涼了。
”母親掛了電話，端起茶剛喝了一口，電話又響了，還是父親：“咱家的水費是不是該交了？我忘了拿單子，你把編號告訴我，我順路去交一下。
”放下電話，母親笑著埋怨：“你爸這人啊，就是事多，出去一趟，能往家裏打十幾個電話。那點兒工資，都給通信事業做貢獻了。”
正說呢，父親的電話又來了，父親的聲音很興奮：“老太婆，你不是喜歡吃黃花魚嗎？今天菜市場有賣的，我買了3條，回去我親自做你最喜歡吃的清蒸黃花魚……”

二十多分鐘裏，父親的電話接二連三地響，母親也不厭其煩地接。
與其說母親在陪他聊天，倒不如說是陪父親聊天。
他終於忍不住抱怨說：“我爸怎麽越來越瑣碎了？其實有些電話根本就沒必要打，回來再說能差多少？”
母親笑著糾正他：“傻孩子，你爸的心思你哪裏能懂？
他不是瑣碎，而是把心留在家裏，有牽掛有寄托，所以才會一個接一個地打電話。
他怕我跑來跑去接電話會摔跤，還專門把家裏的電話換成了子母機。
你爸他人雖然在外面，卻把心放在了家裏，家裏事無巨細，他都掛念著呢。
不要以為只要往家裏拿錢就行了，家不是放錢的地方，而是放心的地方，只有把心放在家裏，愛和幸福才會在家中長駐，你明白嗎？”
他看著母親意味深長的目光，醍醐灌頂一般，剎那間醒悟過來。

他想起自己忙起來時從不曾給家裏打過電話，甚至她打過來的電話也被他匆匆掛斷；
想起自己陪上司應酬和同事聚餐，家裏的那盞燈一直為他亮到深夜，他卻從不曾想過女人的孤獨和牽掛；
想起孩子都6歲了，多次要求他帶她去動物園、去遊樂場，他的諾言卻遲遲未能兌現……是因為忙，還是因為他從不曾把心放在家裏？
那天晚上，他去接女人回來。女人猶豫著不肯回，他急急地跟女人解釋：“不會再像以前那樣了，我以前是忽略了你，忽略了咱的家，我以為只要源源不斷地往家拿錢，就能保證我們的幸福……我差點把愛弄丟了，以後我會把心放在家裏，把家放在心上，你願意跟我回家嗎？”

女人沒有回答，卻慢慢地走過去，投進他的懷裏，哭了。
是的，家是放心的地方，是盛愛的地方。
忙，從來都不是理由，心在，愛在，牽掛在，幸福才會繁衍不息。

如何講解「灰姑娘」的故事

轉載自網路

上課鈴響了，孩子們跑進教室，這節課老師要講的是《灰姑娘》的故事。

老師先請一個孩子上臺給同學講一講這個故事。

孩子很快講完了，老師對他表示了感謝，然後開始向全班提問。

老師：你們喜歡故事裏面的哪一個？不喜歡哪一個？為什麼？

學生：喜歡辛黛瑞拉（灰姑娘），還有王子，不喜歡她的後媽和後媽帶來的姐姐。辛黛瑞拉善良、可愛、漂亮。後媽和姐姐對辛黛瑞拉不好。

老師：如果在午夜12點的時候，辛黛瑞拉沒有來得及跳上她的南瓜馬車，你們想一想，可能會出現什麼情況？

學生：辛黛瑞拉會變成原來髒髒的樣子，穿著破舊的衣服。哎呀，那就慘啦。

老師：所以，你們一定要做一個守時的人，不然就可能給自己帶來麻煩。另外，你們看，你們每個人平時都打扮得漂漂亮亮的，千萬不要突然邋裏邋遢地出現在別人面前，不然你們的朋友要嚇著了。女孩子們，你們更要注意，將來你們長大和男孩子約會，要是你不注意，被你的男朋友看到你很難看的樣子，他們可能就嚇昏了（老師做昏倒狀，全班大笑）。

好，下一個問題：如果你是辛黛瑞拉的後媽，你會不會阻止辛黛瑞拉去參加王子的舞會？你們一定要誠實喲！

學生：（過了一會兒， 有孩子舉手回答）是的，如果我辛黛瑞拉的後媽，我也會阻止她去參加王子的舞會。

老師：為什麼？

學生：因為，因為我愛自己的女兒，我希望自己的女兒當上王后。

老師：是的，所以，我們看到的後媽好像都是不好的人，她們只是對別人不夠好，可是她們對自己的孩子卻很好，你們明白了嗎？她們不是壞人，只是她們還不能夠像愛自己的孩子一樣去愛其他的孩子。

孩子們，下一個問題：辛黛瑞拉的後媽不讓她去參加王子的舞會，甚至把門鎖起來，她為什麼能夠去，而且成為舞會上最美麗的姑娘呢？

學生：因為有仙女幫助她，給她漂亮的衣服，還把南瓜變成馬車，把狗和老鼠變成僕人。

老師：對，你們說得很好！想一想，如果辛黛瑞拉沒有得到仙女的幫助，她是不可能去參加舞會的，是不是？

學生：是的！

老師：如果狗、老鼠都不願意幫助她，她可能在最後的時刻成功地跑回家嗎？

學生：不會，那樣她就可以成功地嚇到王子了。（全班再次大笑）

老師：雖然辛黛瑞拉有仙女幫助她，但是，光有仙女的幫助還不夠。所以，孩子們，無論走到哪裏，我們都是需要朋友的。我們的朋友不一定是仙女，但是，我們需要他們，我也希望你們有很多很多的朋友。

下面，請你們想一想，如果辛黛瑞拉因為後媽不願意她參加舞會就放棄了機會，她可能成為王子的新娘嗎？

學生：不會！那樣的話，她就不會到舞會上，不會被王子遇到，認識和愛上她了。

老師：對極了！如果辛黛瑞拉不想參加舞會，就是她的後媽沒有阻止，甚至支持她去，也是沒有用的，是誰決定她要去參加王子的舞會？

學生：她自己。

老師：所以，孩子們，就是辛黛瑞拉沒有媽媽愛她，她的後媽不愛她，這也不能夠讓她不愛自己。就是因為她愛自己，她才可能去尋找自己希望得到的東西。如果你們當中有人覺得沒有人愛，或者像辛黛瑞拉一樣有一個不愛她的後媽，你們要怎麼樣？

學生：要愛自己！

老師：對，沒有一個人可以阻止你愛自己，如果你覺得別人不夠愛你，你要加倍地愛自己；如果別人沒有給你機會，你應該加倍地給自己機會；如果你們真的愛自己，就會為自己找到自己需要的東西，沒有人可以阻止辛黛瑞拉參加王子的舞會，沒有人可以阻止辛黛瑞拉當上王后，除了她自己。對不對？

學生：是的！！！

老師：最後一個問題，這個故事有什麼不合理的地方？

學生：（過了好一會）午夜12點以後所有的東西都要變回原樣，可是，辛黛瑞拉的水晶鞋沒有變回去。

老師：天哪，你們太棒了！你們看，就是偉大的作家也有出錯的時候，所以，出錯不是什麼可怕的事情。我擔保，如果你們當中誰將來要當作家，一定比這個作家更棒！你們相信嗎？

孩子們歡呼雀躍。